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信州えのきジャーキー

信州えのきジャーキー

干すことで生まれるきのこパワー!

ジャーキーのきのこ版。ジャーキーのように噛み応えがあります。どんどんきのこの旨みが出てきます。おつまみに、おやつに。軽いのでアウトドアにも手軽に持っていけます。えのきたけを乾燥し、味付けをしてから、再度乾燥した、手間のかかった商品です。乾燥品10gは生食換算で約100g相当です。

【ながのブランド郷土食推奨品】本商品は、地元特産農産物を素材に、信州大学の研究成果(食を担う人材養成プログラム:信州大学と長野市の共同事業)を活用し、共同開発した商品です。

商品情報

商品名
信州えのきジャーキー
名称
味付けえのき乾燥品
原材料名
えのき茸(長野県産)、みりん、しょうゆ、砂糖、醸造酢、唐辛子、食塩/酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量
10g
賞味期限
110日以上の賞味期限の物をお届けいたします
保存方法
直射日光、多湿を避け常温保存

栄養成分表示(100gあたり)

熱量:
343kcal
たんぱく質:
15.6g
脂質:
2.1g
炭水化物:
65.5g
食塩相当量:
3g

※栄養成分の値は推定値です。

アレルギー情報

該当なし
えび
かに
くるみ
小麦
そば
乳成分
落花生
アーモンド
あわび
いか
いくら
オレンジ
カシュー
ナッツ
キウイ
フルーツ
牛肉
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
まつたけ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン

この商品には白文字で表記している原料を使用しています