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信州えのきジャーキー

信州えのきジャーキー

干すことで生まれるきのこパワー!

ジャーキーのきのこ版。ジャーキーのように噛み応えがあります。どんどんきのこの旨みが出てきます。おつまみに、おやつに。軽いのでアウトドアにも手軽に持っていけます。えのきたけを乾燥し、味付けをしてから、再度乾燥した、手間のかかった商品です。乾燥品10gは生食換算で約100g相当です。

【ながのブランド郷土食推奨品】本商品は、地元特産農産物を素材に、信州大学の研究成果(食を担う人材養成プログラム:信州大学と長野市の共同事業)を活用し、共同開発した商品です。

商品情報

商品名
信州えのきジャーキー
名称
味付けえのき乾燥品
原材料名
えのき茸(長野県産)、みりん、しょうゆ、砂糖、醸造酢、唐辛子、食塩/酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量
10g
賞味期限
110日以上の賞味期限の物をお届けいたします
保存方法
直射日光、多湿を避け常温保存

栄養成分表示(100gあたり)

熱量:
343kcal
たんぱく質:
15.6g
脂質:
2.1g
炭水化物:
65.5g
食塩相当量:
3g

※栄養成分の値は推定値です。

アレルギー情報

該当なし
えび
かに
くるみ
小麦
そば
卵
乳成分
落花生
アーモンド
あわび
いか
いくら
オレンジ
カシュー
ナッツ
キウイ
フルーツ
牛肉
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
まつたけ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン

この商品には白文字で表記している原料を使用しています